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【资讯】太疯狂养殖户翻倍抢小猪这还不是最夸张的猪价最高可能要果香兰

发布时间:2020-11-04 07:28:17 阅读: 来源:皮草厂家

今年春节以后,尤其是3月份以来,猪肉价格上涨明显。

作为CPI食品项重要组成部分,4月份猪肉价格同比上涨达14.4%,对CPI产生的影响显而易见。

北京:猪肉价格高位运行销量同比下降两三成

现在猪肉价格究竟有哪些新的变化?对此,央视财经记者在批发市场进行了调查。

早上八点,正是北京新发地市场交易的高峰时间,肉类大厅也迎来了消费者的集中选购,罗先生每周都来市场采购猪里脊、五花肉和猪排骨,他告诉记者,从3月份之后猪肉价格一路上涨,虽然近期涨幅有所缩小,但是依然保持高位。

北京消费者罗先生:比春节每斤涨了两元,里脊春节时候最好的每斤是十二元五角,现在每斤是十四元、十五元。

北京新发地市场统计部经理张君华:新发地市场白条猪在4月份时候平均价格是每斤九元四角,比三月份上涨4%,比二月份上涨16%,比一月份上涨38%。

肉价快速上涨不仅消费者感受明显,也让很多猪肉商户措手不及。

北京猪肉商户潘永红:价格涨得快了,利润就薄了,有时候就一角、两角的利润,前后腿一点利润也没有。

潘永红告诉记者,猪肉价格高位运行也导致一些消费者选择用牛羊肉、鸡肉作为替代,现在每天的猪肉销量同比下降20%-30%。

北京某屠宰企业业务人员王玉军:屠宰企业的屠宰量就根据市场的销售量屠宰,这个月平均每天来市场三百七八十头猪,上个月是四百一二十头。

根据农业农村部对全国500个集贸市场监测,2019年5月份第一周全国猪肉价格每斤12.33元,环比涨0.4%,同比上涨23.7%。

山东高青:生猪供应趋紧存栏量明显不足

△央视财经《经济信息联播》栏目视频

对于猪肉价格出现大幅上涨的原因,业内人士指出,这是在非洲猪瘟疫情发生后,迎来了一个新的猪周期,是目前生猪供应出现了比较大的缺口,事实是这样吗?央视财经记者也专门赶赴生猪养殖大省山东进行了调查。

蔡廷军是山东高青县的生猪收购中间商,最近这段时间,他每天都能接到周边县市屠宰厂和贸易商收购生猪的电话,一天的订单量在200头以上,不过现在要完成这些订单并不是一件容易的事。

山东省高青县生猪收购中间商蔡廷军:之前的时候,可能一到三户我们就把这个车装满了,现在我们要转到六家、七家这么一个状态,还不一定保证把车装满,约好的订单也可能撤销。

蔡廷军说,从三月至今,生猪的收购价从每斤六元上涨到每斤七元八角,收购价持续上涨,加重了养猪户的惜售心理,不过收不上猪的更主要原因是猪源越来越少。

山东省高青县袁家村生猪养殖户王元:去年一年的行情非常低迷,一年赔上六七万元。冬天的疫情还特别厉害,我们就把生产规模缩减了一半。

往年这个时期,正是养殖户给自家猪舍补仔猪的时候,不过记者走访了当地几个养猪村发现,不少养殖户的猪舍已经空栏。

山东农信互联数据公司总经理赵长江:从国家生猪市场平台的交易数据来看,山东地区三四月份生猪成交量同比下降超过20%。

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