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忻州市农产品加工机械行业发展思路与对策农产品加工机械-【新闻】

发布时间:2021-05-28 10:57:16 阅读: 来源:皮草厂家

忻州市农产品加工机械行业发展思路与对策_农产品加工机械

导读:《通知》强调,农产品初加工机械设备是推进农产品加工业发展的重要物质装备支撑,农业部已将农产品初加工和设施农业的主要机械设备纳入了全国农业机械购置补贴范围,为提高农产品初加工机械化水平发挥了积极作用。 近日农业部办公厅发出通知,要求各级农机化主管部门和农产品加工业管理部门深入贯彻落实2014年中央一号文件和中央农村工作会议精神,以及农业部一号文件和全国农业工作会议的部署要求,加快推进农产品初加工机械化,促进农产品加工业持续健康发展。 乡村民生用粮油加工机械是农产品加工装备的重要组成部分,对于减轻农民负担,建设社会主义新农村,以及使农民群众吃得安全、吃得健康等均有十分重要的意义。但从近期对全市乡村磨面机、碾米机、榨油机等民生用农产品加工机械进行的调查情况来看,其现状不容乐观,存在的一些突出问题需采取措施,不断加以解决。 忻州市地处晋西北黄土高原,自然环境独特,历来有种植和加工杂粮、油料的传统。农民大多数喜欢食用自行加工的新鲜粮油米面,所以,从上世纪60年代开始,全市大部分村子都在各级政府的支持下,以社队建起了米面油加工作坊,从而改变了山区农民长期以来 手推石磨,人拉石碾 的境况。但随着农村推行家庭联产承包责任制之后,原来由集体经营的米面油加工作坊或下放承包给个人经营,或因机械老旧疏以管理而停工歇业。据调查统计,目前全市共有米面油加工点3473个,有粮油加工机械9279台。 忻州市农产品加工机械行业发展思路与对策 忻州市农产品加工机械存在问题 当前,全市农村普遍存在有米面油加工难的问题,突出表现在以下四个方面: 一、许多粮油加工机械设备陈旧, 超期服役 。全市境内乡村民生用粮油加工机械大部分为上世纪七、八十年代的产品(约占总量的72%),约54%的加工机械使用年限都超出15年,机型落后,设备老化严重,且型号单一,生产效率很底,不能正常工作。 二、不少村庄粮油加工机械严重匮乏,且呈逐年下降趋势。全市农村粮油加工点及机械数量普遍较少,按忻州市现有农业人口计算,每万人占有碾米机13台,占有磨面机20台,占有榨油机仅为3台。部分农民自己食用的米面还是通过石磨等原始工具进行加工,还有些居住在山区和边远村庄的农民不得不跑到几里甚至几十里外的加工点进行加工,遇到停电或加工者多时,更是耗时费力。 三、现有加工机械安全隐患较大,且严重影响农民的健康饮食结构。一是许多乡村目前使用的粮油加工机械为早应淘汰不准推广的产品,经常出现故障,容易发生事故,对操作人员的人生安全有很大的威胁。二是加工的米面油质量较差。圆片磨在机器发热的同时,也使面粉温度上升较高,含铁量严重超标,对人体肠胃粘膜的健康十分不利。三是不少加工作坊的厂房大都是利用旧房破屋,面积小,光线暗,走风漏气,灰尘飞扬,绝大部分加工点又无清选机械,加工的米面卫生情况及农民的饮食安全得不到保障。 四、乡村米面加工作坊和专业户经营惨淡,难以为继。尽管这些加工点服务对象多、范围广,但由于机械老化陈旧,常修常坏,不能正常工作,且工作效率低,利润也越来越少,经营户收益甚微,时刻都存在 关门停业 的可能,更谈不上改进设备和改善工作条件,最终必将形成恶性循环,导致老百姓吃不上自己种植的便宜、绿色放心粮食,而不得不购买市场价高且缺乏安全性的粮食。 忻州市农产品加工机械发展思路与对策 一、把解决农民 粮油加工难 问题列入农村 民生工程 。各级政府都要将此项工作列入重要议事日程,像解决乡村道路、用电、人畜吃水和合作医疗等问题一样,从财政中划拨专项资金用于乡村民生保障加工机械及配套设施建设,争取用5至6年时间,实现村村有粮食加工点、乡乡有油料加工坊。 二、加快农村粮油加工机械的升级改造步伐。要根据不同地域粮油种植结构及群众饮食特点,以厂(坊)房标准化改造建设为基础,以更新配套添置现代磨面机、碾米机、油料冷榨机和粮食清选机为重点,因地制宜,分类指导,全面提升乡村民生用粮油加工机械化水平。 三、确立试点,搞好示范。在近期要分年度选择不同地域、不同类型的部分乡镇和行政村作为试点,每年至少改造装备300个村办米面加工示范厂(坊),改造装备50个乡(镇)粮油加工厂。此外,还可将粮油加工点与 农机大院 建设结合起来,鼓励和扶持 农机大院 带头购置粮油加工机械,开展粮油加工服务,达到相互促进的目的。 四、发挥好加工机械购置补贴政策及资金的作用。新购置加工机械费用大,成本回收期长,要充分利用现有的农产品加工机械购置补贴政策,引导加工制造企业生产先进适用、小型节能、功能齐全的现代深加工、精加工机械设备,吸引农民个人和社会资金的投入,共同促进乡村民生用农产品加工机械的健康快速发展。 五、农机部门要加强管理,优化服务。各级农机部门特别是专门负责农产品加工装备技术管理工作的人员,要经常深入基层,广泛开展调查研究,倾听农民呼声,了解群众疾苦,进一步加强农产品加工机械特别是乡村民生用粮油加工机械工作的管理及其购置补贴、工程建设和试点示范等的监督检查,以确保各项任务如期完成。同时要充分利用网络等现代通讯技术,及时收集、整理和发布农产品加工机械的发展动态及农产品供需预测等信息,帮助农民解决农产品加工机械在安装、调试和维修等方面的难题,为农民群众解除后顾之忧。

(来源:中国食品机械设备网)

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