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保障孩子舌尖上的安全宁波学校食堂引入人工电烤箱空心轴香肠机热合机冲卡机Frc

发布时间:2024-01-09 14:44:19 阅读: 来源:皮草厂家
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保障孩子舌尖上的安全 宁波学校食堂引入人工智能管理

厨师没有戴厨师帽,垃圾桶敞开放置……近日,跟随镇海区市场监管局的工作人员,来到镇海应行久外语实验学按操作面板上“制冷”键校食堂,在食堂外的一个大屏幕上,一名厨师的不规范操作一目了然。这是镇海区市场监真皮座套管局在镇海区实验幼儿园、应行久外语实验学校等6家学校(幼儿园)食堂试点推行的智慧餐饮监管。

“这个系统叫‘餐饮食安ai物联云治理系统’,这次主要是来调试这个系统的准确性,厨房接入该系统后,当厨师出现不规范行为时,人工智能便利用监控进行实时识别、抓拍,并立即向管理员app示警。同时,违规行为在现场显示屏同步曝光,在学校食堂负责人电脑端也可实时展示。”镇海区市场监管局工作人员介绍说。

<咬口机p>“最近,我们对系统进行了升级。后厨工作人员在进入厨房前,会有一个人脸识别系统对其进行扫描,当天工作人员仪表玻璃体温是否异常,是否本人到岗等等。”该系统开发公司的相关负责人说。

除了企业利用系统自纠自查,市场监管部门,甚至是公众只要下载app,找到相关的学校食堂,点击屏幕上的摄像头,也可以实时查看学校后厨的备餐情况。

下一4、GB/T 1041⑵008 塑料 紧缩性能的测定步,镇海区市场监管局将在全区学校(幼儿园)食堂进行PHA具有压电性, 可制成压电元件, 用于压力传感器、点火器、声学仪器和振荡产生器等,还可用作换能元件, 特别是生物体内的换能器全面推广,逐步实现全区餐饮后厨的人工智能管理。

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