吃豆腐加一物补钙驱寒还长寿！

豆腐呢

不是普通的普通食物。

南豆腐、北豆腐、豆腐干、冻豆腐……

各种豆腐是人们喜欢的日常美食。

众所周知豆腐的好处很多。

但是真的吗

大家不是那么清楚。

今天小编向大家介绍

豆腐的四大效果！

经常吃豆腐的好处很多

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白质，素有“植物肉”的美称。

更年期的“保护上帝”

女性到了一定年龄，由于雌激素分泌不足，会出现更年期综合征。在这种情况下，一般选择药物治疗。

专家说，豆腐中含有很多类黄酮。所以，多吃豆腐可以很好地补充雌激素。但是请记住，由于总黄酮溶于水，豆腐在制造过程中会失去大量的总黄酮。因此，多喝豆浆是保持大豆中总黄酮的好方法。

心血管疾病的防治

现代人最害怕的是胆固醇太高了。因为过高的胆固醇会诱发很多心脑血管疾病。

专家说，豆腐原料大豆含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平时吃的肉类食品中的胆固醇。因此，经常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。

补益清热养生

豆腐是补益清热养生食品，经常吃，可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃。适合热性体质、口臭口渴、胃肠不清、热病后养生者食用。

老年人便秘防止药

吃豆腐有助于治疗老年人便秘。老年人由于年龄的关系，消化系统不好，经常便秘，但是豆腐很容易被柔软的食物消化。

因此，专家建议老年人多吃豆腐以减少便秘。但是老年人吃豆腐的时候应该尽量避免油炸食品，多吃豆制品。

豆腐的好处竟然这么多

大家快吃吧！

但是说到吃豆腐

怎么吃才能发挥得最好

豆腐的养护效果是什么？

其实豆腐也有黄金的组合

只要吃了

那个效果很好。

那么，让我们看看豆腐的精彩组合是什么样的食物！

豆腐的六大营养绝配

1

配合牛奶，温暖驱寒

这样组合的话，一个是植物蛋白，另一个是动物动物动物蛋白。对于冬天需要补充营养的朋友来说，补充身体的钙，不仅营养全面，还能温暖驱寒，可以说是一举两得。

2

豆腐配有鱼，容易补钙

豆腐中含有的蛋白质缺乏蛋氨酸和蓖麻毒素，豆腐和鱼一起吃，取长补短，营养价值更高。

豆腐含有很多钙，但鱼中富含维生素d，两者合吃，可以提高人体的钙吸收率数倍。因此，特别适合中老年、青少年、孕妇食用。

3

配合海带，活得更长

在日本，海带和豆腐的配合很盛行，被认为是“长生不老的妙药”。根据科学研究，有些日本老年人眼睛不模糊，背不是骆驼，头脑很清楚。其理由之一是豆腐和海带等海藻类食物经常一起吃。

豆腐中的皂苷成分促进脂肪代谢，阻止动脉硬化的发生，但容易导致人体碘的缺乏，海带中碘丰富，豆腐与海带一起烹调是合理的。

4

配点肉，蛋白质容易吸收

豆腐中蛋白质氨基酸的含量和比例不太合理，特别不适合人体消化吸收。一边吃豆腐一边加入蛋白质质量非常高的食物，就能起到与豆腐互补的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。

这些高质量蛋白质的食物不是肉类和鸡蛋。因此，肉末烤豆腐、皮蛋拌豆腐等可以更好地吸收其蛋白质。

5

加入蔬菜和木耳以防疾病

豆腐虽然营养丰富，但食物纤维不足，单独吃有可能引起便秘的问题。蔬菜和木耳都含有丰富的膳食纤维，可以弥补豆腐的缺点。

另外，木耳和青菜含有很多提高免疫力、预防疾病的抗氧化成分，和豆腐搭配吃的话，抗病作用会更好。

6

配合萝卜，促进消化

豆腐是植物蛋白，多食引起消化不良，萝卜有促进消化的作用，与豆腐混合吃有利于豆腐的吸收。豆腐含有丰富的钙，萝卜不含草酸，不阻碍钙的吸收。

大家还记得各种营养搭配吗？

那就快点试试吧！

但是，

豆腐很好，但是

但是不要吃太多哦！